Marcel heeft zout op zijn vel. Het fleur de sel en de geroosterde cacaoboontjes die er worden opgestrooid bezorgen hem een punch én crunch die het cacaopercentage van 63% niet doet vermoeden.
De cacao wordt geoogst aan de voet van het Sierra Nevadagebergte, vlakbij de Caraïbische kust.
Smaakprofiel:
-
Noten: hazelnoten
-
Fruitig: Tropisch fruit (groene mango)
-
Hout: Droog hout
-
Kruidig: Anijs
Ingrediënten:
Cacao: 63%, rietsuiker, cacaoboter, zeezout
Vrij van gluten en allergenen.
Voedingswaarden
Per 100 gram:
- Energie: 2152 kj / 513 kcal
- Vet: 33g, waarvan verzadigd : 20,2g
- Koolhydraten: 40g, waarvan suikers: 35g
- Eiwitten: 5g
- Zout: 2g